Abbaye des Vaulx de Cernay
78720 CERNAY-LA-VILLE
Historique et Architecture
Chronologie :
1118 : Fondation de l'Abbaye des Vaulx-de-Cernay par un groupe de moines venus de l'Abbaye de Savigny (Manche)
1147 : Rattachement à l'ordre des cisterciens. Le domaine convient à une vie en autarcie : l'eau est utilisée pour les boissons, pour la nourriture avec la pisciculture, pour l'assainissement et pour l'énergie avec le moulin.
1226 - 1247 : Abbatiat de Thibault de Marly et apogée du monastère.
XIVème siècle : Ralentissement de la vie intellectuelle et matérielle. XVème siècle : abandon des bâtiments après la guerre de 100 ans XVIème siècle : tentatives de redressement. Reconstruction de la galerie sud, du cloître. XVIIème siècle : réparation et entretien des bâtiments, renouveau spirituel. XVIIIème siècle : travaux considérables au début de ce siècle, puis affaiblissement de l'abbaye par de lourdes charges.
1791 : Vente des biens mobiliers et immobiliers de l'abbaye
1873 : Acquisition du parc et des bâtiments, utilisés depuis la révolution comme carrière, par la baronne Nathaniel de Rothschild. Reconstitution du domaine.
1945 : Rachat par M. Amiot, constructeur d'avions Le domaine sert de bureaux de recherches pendant une trentaine d'années.
Le bas-côté sud de la nef de l'église abbatiale,
XII° siècle.
1988 : Rachat par M. Savry. Le domaine est réaménagé en hôtel-restaurant de qualité.
1989 : Après 6 mois de travaux, les Vaulx de Cernay entrent dans le groupe "Les Hôtels Particuliers"
Architecture : Réaménagée en Hôtel-Restaurant de qualité, l'Abbaye des Vaulx de Cernay retrouve sa vocation d'accueil.
Domaine de l'Abbaye des Vaulx de Cernay
78 720 CERNAY-LA-VILLE
Tél. : 01.34.85.23.00 - Fax : 01.34.85.11.60
email : cernay@leshotelsparticuliers.com
"Les Hôtels Particuliers"
"Les Hôtels Particuliers"