Tourteau « Mayo » comme une Rouille, 

Cœur de Saumon fumé,

Green Zébra, Concombre snacké

Ou

Jambon de Porc blanc Espagnol affiné,

Oeuf, Anchois, Poivron

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Lieu jaune et Girolles,

Rattes du Touquet au Haddock,

Vinaigrette tiède au Caviar des Champs

Ou

Volaille bio à la Coco,

Taragna et Tomates d’Antan,

Jus de Passion

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Ardoise de Fromages Affinés

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La Fraise et la Pistache,

Biscuit sans Farine à la Pistache,

Compotée de Fraises, sa Mousse et Praliné Pistache,

Sorbet et Jus de Fraises

Ou

La Passion lactée,

Cylindre de Chocolat au lait et son Macaron Cacao,

Ganache au Fruit de la Passion et Chocolat lactée,

Sorbet à la Passion et Émulsion Exotique

 

Taxes et service inclus, *Boissons non comprises

« Fait Maison »