Cœur de Saumon Fumé,

Mi Cuit et Tourteau

Mayonnaise Allégée et Racines de Wakamé

Ou

L’œuf de Poule,

Palette Ibérique et Asperges Vertes, Crème Frappée

***

Cabillaud,

Ratte et Haddock, Vierge de Légumes

Ou

Pluma Ibérique,

Petits Pois et oignons Nouveaux

***

Ardoise de Fromages Affinés

***

Le Chocolaté,

Parfait Glacé au Chocolat Noir,

Tuile Grué de Cacao, Crémeux aux Deux Chocolats, Biscuit Moelleux

Ou

Le Citron Basilic,

Crémeux Léger Citron et son Basilic Sucré,

Biscuit Madeleine Citron, Glaçage Chocolat Blanc, Coulis de Citron,

Sorbet Citron Vert et Meringue Basilic

Taxes et service inclus, *Boissons non comprises

« Fait Maison »